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问柳菜馆淮扬美食节

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    淮扬菜是中国四大菜系之一,选料严谨,做工精细,特点鲜明,色、香、味都尤为突出,擅长炖、焖、烧等烹调方法。


    “酥烂脱骨而不失其形,清淡爽口而不失其味。”讲的就是淮扬菜最大的特点,淮扬菜既有南方菜的脆、嫩、鲜的特色,又融合了北方菜的咸、色、浓的特点,形成了自己咸甜适中、咸中微甜的风味,独树一帜,深受南北食客的好评。


    问柳菜馆,独具匠心地将传统南京口味与经典淮扬菜结合、创新,特别推出淮扬菜美食节,满怀诚心地为每一位寻味而来的美食家奉上淮扬经典菜品,为您送去一份美味。



淮扬菜品欣赏


盐水鸭心肝


盐水鸭胗


杨公圆


问柳菜馆实景欣赏

南京人自己的菜馆,是清末民初秦淮著名的老字号‘三问’之一,店名典出杜甫诗句:“问柳寻花到野亭”。如今的问柳菜馆,可品尝淮扬菜之美味,是老门东内宴客雅聚的最佳场所!
地址:老门东牌坊内箍桶巷121号
预定电话:025-52685757


位置图




来源:微信号老城南·门东




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